Мобильная промышленная многофункциональная установка для сублимации овощей и фруктов на 17 кв.м LABSOL-17LF
160 000 000 ₸
- Под заказ
- Код: LABSOL-17LF
- +7 (705) 144-15-69Ербол Тех. директор info@labsol.kz
Мобильная промышленная многофункциональная установка лиофилизации растительного сырья с собственной силовой установкой
Краткое описание:
Система состоит из седеющих функциональных блоков:
1-Вакуумная камера
2-Силовая установка
3-Блок вакуумного насоса
Основные характеристики системы:
1 |
Вакуумная камера |
Прямоугольной формы для лучшего использования внутреннего объёма |
2 |
Полки из нержавеющей стали жидкостным нагревом |
Равномерный нагрев поддонов с сырьем |
3 |
Дополнительный охладитель воздуха в камере с предварительной заморозкой сырья |
Исключение перегрузки уже замороженного сырья на поддоны и минимизация риска оттаивания сырья |
4 |
Модуль низкого давления с безмаслянным насосом |
Увеличенный межсервисный интервал, некритичное попадание воды в вакуумный тракт |
5 |
Каскадная холодильная установка |
Позволяет работать на температурах ниже -45С |
6 |
Система автоматизации |
Распределенного типа, построена по принципу каждому модулю свой блок управления, что делает установку в целом отказоустойчивой упрощает поиск неисправностей и добавляет возможность удаленной диагностики системы |
Блок рабочей камеры
Совмещённый силовой блок, блок вакуумного насоса и холодильной установки.
Основные характеристики системы:
|
Производительность по сырью |
До 1000 кг/сут. При условии круглосуточной работы |
2 |
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) |
Камера 2500Х1800Х2000 Силовой блок 2000X800Xl 700 Башня охлаждения 600Х600Х1200 Блок вакуумного насоса 600Х 1200Х600 (размеры в миллиметрах) |
3 |
Количество камер |
1 |
4 |
Расход топлива |
5 ... 20л/час LPG или 4 ... 17 л/час АИ92 |
5 |
Количество полок |
13 |
6 |
Габаритные размеры полки |
1600Х850 |
7 |
Рабочая температура холодильного модуля |
Испаритель системы предварительной заморозки- 20 .... -45 Десублиматор -30 ... -65 |
|
|
Интегрирована в бок десублиматора |
8 |
Минимальное давление в рабочей камере |
до 30 Па |
9 |
Тип силовой установки |
Автономная, на базе ЛВС |
10 |
Масса установки |
|
Конкурентным преимуществом нашего предложения является
1)высокая производительность при малых габаритах за счёт высокопроизводительного модуля низкого давления и мощной каскадной системы охлаждения.
2) Использования силовой установки на газу или жидком топливе (бензин или LPG, метан), что позволяет отказаться от необходимости подключения к электросети.
3) Совмещение в одной камере процесса подготовки и окончательной сушки, что облегчает процессинг и устраняет этап перегрузки из одной камеры в другую
4) наличие функции быстрой автоматической оттайки испарителей обратной циркуляцией теплоносителя.
5) возможность монтажа установки на сварных рамах высокой прочности на любую транспортную платформу.
6) Возможность работы в сложных климатические условиях, температура ОТ -30°С ДО +50°С, влажность от 0 до 100%.
7) Устойчивость установки при транспортировке по бездорожью.
Свежее сырьё помещается в рабочую камеру, где из сырья интенсивно удаляется влага до необходимой конечной влажности.
Установка работает по принципу сублимационной сушки без отступлений процесса как такового.
Процесс сублимационной сушки делится на несколько этапов.
На первом этапе материал замораживают полностью до образования льда, при этом давление паров воды должно быть ниже тройной фазовой точки (6.106 мбар., 0°С).
На втором этапе происходит первичная сушка путем сублимации льда. Давление в сушильной камере значительно ниже давления паров льда, благодаря вакууму. Продукт нагревается и начинается процесс сублимации – водяные пары изнутри продукта поднимаются на его поверхность, а затем собираются на конденсаторе. Вместе с тем в продукте образуются поры за счет пространства, которое раньше занимали кристаллы льда.
На стадии вторичной сушки остатки воды удаляют путем десорбции из высушенного слоя продукта – этот этап выполняется путем повышения температуры и за счет снижения давления пара в сушильной камере. Далее высушенный продукт упаковывается в вакуумные пакеты из полиэтилена высокой плотности.
Условия поставки:
Порядок оплаты: 60 процентов предоплата, 40 процентов после проверки работоспособности в соответствии с ее паспортными данными на производственной площадке у заказчика. Доставка осуществляется силами изготовителя.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | LABSOL |
Страна производитель | Казахстан |
Основные | |
Состояние | Новое |
- Цена: 160 000 000 ₸